魚将さかなちゃん

おすすめ

おすすめは季節によって異なりますのでご了承ください。

​【冬季の例】

華アジ

阿久根の華アジ活き造り

【阿久根】

鹿児島県阿久根近海で水揚げされた一本釣りのアジです。甘みがあり、身のしまりがよく、ぜひ食べていただきたいお造りです。

2名 ¥2400〜

ぞうりエビ

​ぞうり海老の活き造り

【内之浦】

大隅半島の内之浦漁港で獲れたぞうり海老は、透明感あり、旨味と甘味が強く大変美味です。

1名 ¥1700〜

太刀魚

太刀魚塩焼き

【錦江湾】

主に錦江湾で獲れた厚みのある太刀魚。身質が良く、熱を通すと淡白な白身が旨味をぐんと増します。ミネラル豊富で栄養価が高いです。

¥950

アサヒガニ

¥2000

キンキ煮つけ

¥1600〜

キンキ塩焼き

¥1600〜

赤ムツ(ノドグロ)塩焼き

¥1600〜

赤ムツ(ノドグロ)煮つけ

¥1600〜

ハマグリ酒蒸し

¥1100

ウニ刺【箱】北海道

¥2500

ウニ刺【】阿久根

¥1800

アワビ焼き(バター、みそ、うにソース)

各¥1500

太刀魚塩焼き

¥950

くもこ酢(真だらの白子)

¥850

仕入れなどの状況により価格が異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。

 
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活き造り

活き造りは季節によって異なりますのでご了承ください。

華アジ

阿久根の華アジ活き造り

【阿久根】

鹿児島県阿久根近海で水揚げされた一本釣りのアジです。甘みがあり、身のしまりがよく、ぜひ食べていただきたいお造りです。

2名 ¥2400〜

カワハギ

ツノコ(本皮はぎ)活き造り

【錦江湾】

錦江湾で獲れる、冬においしい魚です。

薄造りの身は透き通っていてきれい。肝と一緒にご堪能下さい。

1名 ¥2200〜

伊勢海老

伊勢海老活き造り

【串木野】

鹿児島近海で獲れた伊勢海老です。身はぷりぷりで、後の味噌汁は絶品!焼いたり、ゆでたりもできます。9月・10月限定の伊勢海老コースは大人気です。(禁漁期間は県外産の場合もあります)

1名 ¥2400〜

サバ【阿久根】

2名 ¥2500〜

キジハタ【串木野】

3名 ¥4500〜

ヒラメ【内之浦】

5名 ¥7300〜

セミエビ【内之浦】

5名 ¥13000〜

ぞうり海老【内之浦】

1名 ¥1700〜

バッチン海老【長崎】

1名 ¥1600〜

車海老(3尾)【天草】

1名 ¥1700〜

ナガラメ(トコブシ)【大分】

1名 ¥1200〜

サザエ【長崎】

1名 ¥1300〜

ミル貝【山口】

1名 ¥1500〜

 
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白身(活き〆)

ヒラメ

天然ヒラメ刺

¥1050

石鯛

天然石鯛刺

¥1050

真アラ(クエ)刺

¥1200

赤バラ刺(天然カンパチ)

¥950

天然真鯛刺

¥1050

白身(活き〆)

カツオ

カツオタタキ

¥650

星カツオ刺

​¥1050

首折れサバ刺

​¥950

​サバ

​¥700

写真は「活き造り」の写真です。価格は一人前の料金です。

海 老

たかえび刺

¥1050

赤えび刺

¥1050

鹿児島産地ダコ

タコ(うす切り)

¥850

タコ(ぶつ切り)

¥850

タコ酢

¥680

お昼のお食事

季節によって異なる場合がございますのでご了承ください。

花籠膳

花籠膳

刺身、酢の物、天ぷら、焼き物、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、香物、フルーツ

¥2500

刺身膳

刺身膳

刺身、あら炊き、もずく酢、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、香物

¥1680

さつま御膳

​さつま御膳

黒豚しゃぶ、キビナゴ刺、カツオタタキ、とんこつ、さつま揚げ、ご飯、味噌汁、香物

¥2350

黒豚とんかつ

黒豚とんかつ膳

鹿児島産黒豚とんかつ、刺身、小鉢、ご飯、味噌汁、香物

¥1680

天ぷら膳

​刺身天ぷら、もずく酢、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、香物

¥1680

カツ丼(汁、香物付き)【平日限定】

¥780

天丼(汁、香物付き)平日限定

¥795

日替わりランチ平日限定

刺身、日替わり1品、小鉢、ご飯、

味噌汁、香物

¥795

 
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鹿児島郷土料理

さつま揚げ

さつま揚げ(自家製)

旬の青魚を使い、すり身から自家製で作ります。少し甘めの昔ながらのさつま揚げ。揚げたてをぜひ!

¥650

とんこつ

豚 骨

ぶたの骨つきあばら肉を、味噌仕立てで煮た料理。時間をかけて煮込んでいるので柔らかい。

¥650

ギビナゴ

キビナゴ刺

新鮮なキビナゴが手に入る鹿児島で味わえる「キビナゴ刺」。

​酢味噌でお召し上がりください。

¥650

カツオ

カツオたたき

黒潮で育つのカツオのたたきはしまった身の中に適度な脂がのりとても美味です。

¥650

とり刺

¥650

がね天(いも天)

¥650

キビナゴ焼き

¥650

キビナゴ天ぷら

¥650